4 brasseries belges, et plus précisément du sud de la
Flandre occidentale,se sont alliées pour tenter d’obtenir le label européen IGP
(Indication Géographique Protégée) qui se rapproche de l’AOC pour les vins.
La brasserie Rodenbach, la brasserie Bavik, la brasserie
Bockor et la brasserie Verhaeghe, ont donc fondé l’Hoge Raad voor de Authentieke
Vlaams Rood Bruine Bieren (HORARB). Et ce, dans le but de réclamer ce fameux
label à l’Europe.
Ce label offrirait à leurs bières une reconnaissance
internationale plus forte mais aussi une protection contre les contrefaçons.
Car en effet, certaines brasseries essayent de reproduire des bières célèbres à
leur compte. Pour le moment, les bières rouges-brunes n’ont pas encore été
victimes de contrefaçon, mais la menace est là pour ces 4 brasseurs.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire